Il programma di formazione HACCP è un’opportunità eccellente per gli operatori del settore alimentare, che si preparano ad applicare le procedure di sicurezza igienico-sanitaria richieste dalla legislazione vigente. Attraverso questa formazione, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per riconoscere e gestire in modo efficace i rischi legati alla produzione, manipolazione e conservazione dei prodotti alimentari. Durante il corso verranno trattati argomenti come l’igiene e la sanificazione degli ambienti di lavoro, la selezione delle materie prime, le tecniche di conservazione adeguate e tutte le norme da seguire nella manipolazionee distribuzionedei prodotti alimentari. Grazie a questa importante esperienza formativa sarà possibile garantire un elevato livello di sicurezza igienico-sanitaria in azienda ed offrire agli utenti cibi sani ed inalterati nel tempo.
Prepararsi per la sicurezza degli alimenti con il programma di formazione HACCP
