Il corso per addetti dell’industria alimentare che non manipolano gli alimenti, livello 1, è rivolto a coloro che lavorano in aziende di produzione e trasformazione di prodotti alimentari ma non sono direttamente coinvolti nella fase di elaborazione degli stessi. Questo tipo di formazione ha l’obiettivo di fornire una conoscenza base sull’igiene e la sicurezza del lavoro, sui principali rischi legati all’ambiente lavorativo e sulle modalità con cui prevenire eventuali incidenti. Tra i temi affrontati durante il corso vi sono: le buone pratiche igieniche, la pulizia dei locali e delle attrezzature utilizzate, la gestione dei rifiuti e delle sostanze chimiche impiegate nelle fasi produttive. Inoltre si analizzeranno le normative vigenti in materia di salute e sicurezza sul lavoro, i diritti dei lavoratori e le responsabilità dell’azienda verso i propri dipendenti. La partecipazione al corso è obbligatoria per tutti coloro che operano nell’industria alimentare anche se non direttamente implicati nella manipolazione degli alimenti. La formazione continua rappresenta infatti uno strumento fondamentale per garantire la qualità del lavoro svolto dal personale aziendale ed evitare potenziali rischi per la salute pubblica derivanti da comportamenti scorretti o poco attenti alla sicurezza.
Il corso per addetti dell’industria alimentare che non manipolano gli alimenti: Livello 1
