Come mettere in regola la propria azienda e il personale per la sicurezza sul lavoro e alimentare HACCP nel magazzinaggio

Il datore di lavoro ha il dovere di garantire la sicurezza dei propri dipendenti e degli utenti del suo servizio, anche nel settore del magazzinaggio. A tal fine, è necessario rispettare le normative sulla sicurezza sul lavoro e sull’igiene alimentare. Per mettere in regola la propria azienda, il datore di lavoro deve innanzitutto nominare un RSPP (Responsabile del Servizio Prevenzione e Protezione) interno o esterno all’azienda. Il RSPP sarà incaricato di redigere il Documento Valutazione Rischi (DVR), che consiste nell’individuazione dei possibili rischi presenti nell’ambiente lavorativo e delle misure preventive da adottare. Successivamente, il datore di lavoro deve fornire ai propri dipendenti una formazione specifica sulla sicurezza sul lavoro ed eventualmente anche sui protocolli HACCP per l’igiene alimentare. Questa formazione può essere affrontata con corsi dedicati o attraverso programmi formativi interni all’azienda. Infine, è importante che l’azienda sia in possesso dei documenti obbligatori relativi alla sicurezza sul lavoro e alla sicurezza alimentare HACCP, come ad esempio i certificati medici dei propri dipendenti, i registri delle pulizie periodiche degli ambienti lavorativi e le schede tecniche degli apparecchi utilizzati per lo stoccaggio dei prodotti. In sintesi, per mettere in regola la propria azienda e il personale per la sicurezza sul lavoro e alimentare HACCP nel magazzinaggio, il datore di lavoro deve nominare un RSPP, fornire una formazione specifica ai propri dipendenti e possedere tutti i documenti obbligatori relativi alla sicurezza. Solo così saranno garantiti un ambiente lavorativo sicuro ed igienico.