Se sei un artista o gestisci un’attività artistica, è importante conoscere le norme sulla sicurezza sul lavoro e sull’HACCP per garantire la salute dei tuoi dipendenti e dei tuoi clienti. In primo luogo, il datore di lavoro deve redigere un documento di valutazione dei rischi che identifichi i potenziali pericoli nell’ambiente lavorativo e le misure preventive da adottare. È importante anche formare adeguatamente il personale sui rischi specifici della propria attività. Per quanto riguarda l’HACCP, se l’attività prevede la manipolazione di alimenti, è necessario redigere un piano di autocontrollo che descriva tutte le fasi del processo produttivo e gli eventuali punti critici. Sarà poi compito del datore di lavoro verificare periodicamente l’efficacia delle misure adottate. Ma quali sono i documenti obbligatori per la sicurezza sul lavoro? Tra questi troviamo il registro degli infortuni, il registro delle malattie professionali, il registro delle visite mediche ai dipendenti e quello delle formazioni ricevute dal personale. Tutti questi documenti devono essere conservati per almeno 10 anni. In sintesi, mettere in regola la propria attività artistica non è solo una questione di legge ma anche di tutela della salute dei propri dipendenti e clienti. Conoscere le normative sulla sicurezza sul lavoro e sull’HACCP può sembrare complicato ma è fondamentale per garantire la corretta gestione della propria attività.
Come mettere in regola la tua attività artistica: sicurezza sul lavoro e HACCP
