Come mettere in regola la tua azienda e formare il personale per sicurezza sul lavoro e HACCP: obblighi, documenti e procedure


Per garantire un ambiente di lavoro sicuro ed evitare sanzioni, ogni datore di lavoro deve assicurarsi che la propria azienda sia in regola con le norme sulla sicurezza sul lavoro. Innanzitutto, è fondamentale formare adeguatamente il personale attraverso corsi specifici, come quelli sull’utilizzo dei dispositivi di protezione individuale o sulla gestione degli incidenti. Inoltre, è necessario redigere una serie di documenti obbligatori tra cui il Documento di Valutazione dei Rischi (DVR), il Registro degli Infortuni e l’elenco delle attrezzature a rischio. Nel settore dell’attività di gestione dei rifiuti e risanamento, è altrettanto importante seguire le linee guida per la sicurezza alimentare HACCP. Si devono creare piani di autocontrollo che includano analisi dei punti critici di controllo (APPCC) per prevenire eventuali contaminazioni o problemi legati alla manipolazione dei rifiuti. Questa procedura richiede anche l’implementazione del sistema HACCP e la tenuta dei registri delle misure preventive adottate. In conclusione, mettere in regola un’azienda richiede una combinazione di formazione del personale e l’implementazione dei documenti obbligatori per garantire la sicurezza sul lavoro e seguire le normative sulla sicurezza alimentare HACCP nel settore della gestione dei rifiuti e risanamento.

 


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