Per garantire l’efficienza della propria azienda nel settore delle attività finanziarie, è fondamentale che il datore di lavoro si assicuri di essere in regola con le normative vigenti. La prima cosa da fare è formare adeguatamente il proprio personale, affinché sia consapevole dei rischi legati al lavoro svolto e delle misure di prevenzione da adottare. Iniziamo dai documenti obbligatori per la sicurezza sul lavoro. È necessario redigere un Documento di Valutazione dei Rischi (DVR), che identifichi i potenziali pericoli presenti nell’ambiente lavorativo e le relative misure preventive. Inoltre, occorre tenere aggiornato il Registro degli Infortuni, nel quale vengono annotati tutti gli incidenti avvenuti in azienda. Passando alla sicurezza alimentare HACCP, bisogna seguire una serie di procedure specifiche. Innanzitutto, è indispensabile redigere un Manuale di Autocontrollo Alimentare, dove vengono descritte tutte le fasi del processo produttivo e i relativi controlli da effettuare. Inoltre, è necessario istituire un sistema di tracciabilità dei prodotti alimentari. Infine, ricorda che periodicamente devono essere effettuate verifiche interne o esterne sulla conformità alle norme previste. Assicurarsi che tutto il personale abbia ricevuto la formazione adeguata e che i documenti obbligatori siano sempre aggiornati ti permetterà di operare nel rispetto delle leggi vigenti, garantendo così la sicurezza sia dei tuoi dipendenti che dei tuoi clienti.
Come mettere in regola la tua azienda e formare il personale: documenti obbligatori per sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare HACCP nelle attività finanziarie
