Il datore di lavoro ha il dovere di garantire un ambiente di lavoro sicuro per i propri dipendenti, soprattutto quando si tratta di agenzie di viaggio che operano nel settore del turismo. Per mettere in regola la propria azienda, è fondamentale seguire alcune procedure obbligatorie. Innanzitutto, è necessario redigere il Documento di Valutazione dei Rischi (DVR), che consiste nell’individuazione dei potenziali rischi presenti all’interno dell’agenzia e delle misure preventive da adottare. Questo documento deve essere aggiornato periodicamente. Inoltre, è fondamentale formare adeguatamente tutto il personale sull’utilizzo corretto delle attrezzature e sugli standard igienico-sanitari previsti dal sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Questo permette di prevenire contaminazioni alimentari e garantire la sicurezza degli alimenti serviti durante i viaggi organizzati. Oltre a queste pratiche, l’azienda deve anche assicurarsi che siano presenti tutti i documenti obbligatori per la sicurezza sul lavoro, come le schede informative sui prodotti chimici utilizzati, le istruzioni d’emergenza e le normative specifiche del settore turistico. Mettere in regola l’azienda non solo garantisce la conformità alle leggi vigenti ma contribuisce anche a migliorare la reputazione dell’agenzia, aumentando la fiducia dei clienti e creando un ambiente di lavoro più sicuro e sano per tutti.
Guida pratica per la sicurezza sul lavoro e HACCP nelle Agenzie di viaggio: come mettere in regola l’azienda e formare il personale
