L’attestato di formazione per addetti all’industria alimentare che non manipolano alimenti, noto anche come Livello 1, è un documento essenziale per coloro che lavorano nel settore alimentare ma non sono coinvolti direttamente nella produzione o nella manipolazione degli alimenti. Questa figura professionale svolge un ruolo fondamentale nell’ambito della sicurezza e dell’igiene degli impianti. Il corso di formazione prevede l’apprendimento delle normative in materia di igiene e sicurezza sul lavoro, la conoscenza dei rischi connessi alla presenza di agenti biologici nei luoghi di lavoro e delle misure preventive da adottare. Inoltre, vengono fornite le linee guida per la corretta gestione dei rifiuti prodotti dall’attività industriale. Gli addetti all’industria alimentare che non manipolano gli alimenti hanno il compito di mantenere puliti i locali ed i macchinari utilizzati nelle varie fasi del processo produttivo, assicurandosi che questi siano sempre pronti per essere utilizzati dalla linea produttiva. Inoltre, si occupano anche del trasporto dei materiali necessari alle varie fasi del processo produttivo. In conclusione, l’attestato Livello 1 è una certificazione importante sia dal punto di vista professionale sia dal punto di vista della tutela della salute pubblica. Essa garantisce infatti la competenza degli addetti che operano nell’industria alimentare, anche se non direttamente coinvolti nella manipolazione degli alimenti.
Attestato di formazione per addetti all’industria alimentare che non manipolano alimenti (Livello 1)
