L’attestato online Livello 1 per addetti dell’industria alimentare che non manipolano alimenti è un corso di formazione essenziale per coloro che lavorano in questo settore. Inoltre, il corso fornisce una solida base di conoscenze sulla sicurezza degli alimenti, fornendo anche una formazione HACCP. Il programma di formazione copre i principali concetti relativi alla sicurezza degli alimenti, inclusa la comprensione dei rischi associati alla contaminazione dei prodotti durante la produzione e l’imballaggio. Questo può includere la prevenzione della contaminazione microbiologica o chimica, oltre all’applicazione delle procedure standard di igiene personale. La formazione HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) fa parte integrante del corso ed è uno strumento fondamentale nella gestione della sicurezza degli alimenti. Il sistema HACCP aiuta a identificare i potenziali rischi associati al cibo e a sviluppare programmi di controllo necessari per garantire che questi rischi siano minimizzati. In sintesi, l’attestato online Livello 1 per addetti dell’industria alimentare che non manipolano gli alimenti offre una solida base di competenze in materia di sicurezza degli alimenti e HACCP. Grazie a questo corso i partecipanti avranno le competenze necessarie per comprendere e attuare le pratiche standard relative alla sicurezza degli alimenti nel loro lavoro quotidiano.