Il Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) è un documento che consente alle aziende e alle organizzazioni di gestire i rischi connessi alla loro attività. Questo documento descrive le misure preventive, correttive ed emergenziali che possono essere adottate per prevenire o ridurre al minimo i rischi potenzialmente presenti in un determinato ambiente di lavoro. Inoltre, elenca anche i criteri da seguire nel caso in cui si verifichino situazioni critiche come gli infortuni sul lavoro o altri incidenti.