Il corso addetto industria alimentare è rivolto a chi lavora nel settore della produzione e manipolazione di alimenti. Questo corso, che si colloca al livello 2, fornisce una formazione completa sui principi fondamentali della sicurezza alimentare. Gli allievi imparano quali sono i rischi associati alla manipolazione degli alimenti e come prevenirli. Durante il corso, gli allievi apprendono le procedure di igiene personale e ambientale necessarie per garantire la salubrità degli alimenti prodotti o manipolati. Imparano anche a riconoscere i sintomi delle malattie trasmesse dagli alimenti, nonché le modalità di conservazione e preparazione dei cibi. Inoltre, il corso fornisce un’ampia panoramica sulle leggi europee in materia di sicurezza alimentare. Gli allievi apprendono quindi quali sono le responsabilità legali associate alla produzione e alla manipolazione degli alimenti. La partecipazione al corso addetto industria alimentare è essenziale per coloro che desiderano lavorare in questo settore. Grazie alle conoscenze acquisite durante la formazione, gli allievi saranno in grado di garantire standard elevati di salute pubblica attraverso la loro attività professionale.