Il mondo digitale offre molte opportunità, ma presenta anche alcuni rischi. Tra questi vi sono i rischi igienico-sanitari online che possono essere causati dal mancato rispetto delle norme in materia di igiene e sicurezza nella produzione e vendita di alimenti sul web. Per prevenire tali problemi è importante che i formatori della sicurezza si tengano costantemente aggiornati sui regolamenti a livello nazionale ed europeo in tema di sanificazione degli ambienti, del personale addetto alla lavorazione e dei prodotti alimentari stessi. Inoltre, bisogna prestare attenzione alle truffe che riguardano la vendita online di prodotti falsificati o scaduti, poiché ciò può rappresentare un grave pericolo per la salute dei consumatori. Infine, è fondamentale sensibilizzare i cittadini sull’importanza dell’utilizzo responsabile del web al fine di evitare il diffondersi di informazioni non corrette o fuorvianti riguardanti l’igiene e la sicurezza alimentare. Solo attraverso una continua formazione ed educazione sulla tematica sarà possibile garantire un ambiente sano e protetto per tutti.
Corso di aggiornamento formatori della sicurezza: rischi igienico-sanitari online
