Il corso di aggiornamento per l’industria alimentare online HACCP è un’opportunità per tutti coloro che operano nel settore dell’alimentazione di approfondire le proprie conoscenze e competenze riguardo alla sicurezza degli alimenti. L’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) è un sistema internazionale di gestione della sicurezza alimentare che mira a prevenire i rischi legati alla contaminazione dei prodotti alimentari. Il corso offre una panoramica completa delle normative in vigore e fornisce gli strumenti necessari per applicare il sistema HACCP in modo efficace ed efficiente. Gli argomenti trattati durante il corso includono la definizione dei punti critici di controllo, la valutazione dei rischi, la pianificazione delle attività preventive, la gestione delle emergenze e molto altro ancora. Inoltre, il corso fornisce anche informazioni sulle nuove tecnologie disponibili per migliorare l’igiene degli ambienti di produzione e sulle tecniche più avanzate per analizzare i dati relativi alla sicurezza degli alimenti. Il corso si svolge interamente online, consentendo ai partecipanti di seguire le lezioni da qualsiasi luogo e in qualsiasi momento. Grazie al supporto degli esperti del settore, i partecipanti potranno acquisire le competenze necessarie per garantire la massima sicurezza dei prodotti alimentari prodotti dalle loro aziende.
Corso di aggiornamento industria alimentare online HACCP
