Il corso di aggiornamento per formatori della sicurezza sui rischi igienico-sanitari è un’opportunità importante per i professionisti del settore. L’obiettivo principale del corso è quello di fornire agli insegnanti gli strumenti necessari per garantire la sicurezza alimentare e igienica nei luoghi di lavoro. I partecipanti al corso apprenderanno le regole fondamentali dell’igiene alimentare, la gestione dei rifiuti, la pulizia e disinfezione degli ambienti e delle attrezzature. Inoltre, verranno approfonditi i concetti sulla manipolazione degli alimenti, sulle malattie trasmissibili attraverso il cibo e sulle procedure da adottare in caso di contaminazioni. Il corso avrà una durata variabile a seconda delle esigenze dei partecipanti ed è suddiviso in diverse fasi. Nella prima fase si analizzeranno i rischi igienico-sanitari legati alla lavorazione degli alimenti; nella seconda si studieranno le tecniche per prevenire questi rischi; nella terza fase si affronteranno le azioni da intraprendere in caso di emergenza. Gli insegnanti che parteciperanno al corso potranno utilizzare le conoscenze acquisite nella loro attività quotidiana con l’intento di diffondere la cultura della sicurezza negli ambienti lavorativi. Grazie al loro contributo sarà possibile migliorare la qualità del lavoro svolto dagli addetti ai lavori nei settori alimentari e della ristorazione, garantendo al contempo la sicurezza dei consumatori.
Corso di Aggiornamento per Formatori della Sicurezza: Rischi Igienico-Sanitari
