Il corso responsabile industria alimentare (Livello 3) è un programma di formazione online progettato per coloro che desiderano acquisire competenze specifiche nel settore alimentare e garantire la sicurezza dei prodotti. L’industria alimentare richiede professionisti altamente qualificati in grado di gestire e monitorare tutte le fasi della produzione, dalla selezione delle materie prime al confezionamento finale. Attraverso l’aula virtuale, gli studenti avranno accesso a lezioni interattive, materiali didattici aggiornati e test di valutazione per misurare il loro apprendimento. Il corso coprirà una vasta gamma di argomenti, tra cui legislazione alimentare, gestione della qualità, igiene degli ambienti di lavoro, controllo dei processi produttivi e analisi sensoriale. I partecipanti impareranno anche ad applicare tecniche avanzate di conservazione degli alimenti, identificando i rischi associati alla contaminazione microbiologica o chimica. Saranno in grado di sviluppare procedure operative standard (SOP) per garantire la conformità alle normative vigenti. Alla fine del corso, i partecipanti saranno in grado di ottenere la certificazione come responsabili dell’industria alimentare (Livello 3), aumentando così le loro opportunità professionali nel settore.