Il Corso HACCP III Livello ti fornisce tutte le competenze necessarie per diventare un responsabile di industria alimentare. Apprenderai come progettare, implementare e gestire sistemi di sicurezza degli alimenti basati sulla metodologia HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Tramite questo corso imparerai a identificare i potenziali rischi igienico-sanitari delle materie prime, dei processi di produzione e del prodotto finito, ad elaborarne una valutazione ed a stabilire misure preventive per il loro controllo. Questa formazione è indispensabile per chiunque desideri intraprendere la carriera in qualità di responsabile della sicurezza alimentare all’interno di un’industria alimentare. Iscriviti subito per acquisire le competenze necessarie a diventare un vero professionista nell’ambito della sicurezza alimentare!