Sei un professionista del settore alimentare? Vuoi essere in grado di riconoscere e gestire correttamente tutti i rischi presenti nella tua industria? Il corso HACCP è quello che fa per te! Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un metodo di analisi dei rischi utilizzato nel settore alimentare per identificare, prevenire e controllare le possibili fonti di contaminazione degli alimenti. Con questo corso imparerai come identificare tutti i possibili rischi e creare procedure adeguate alla riduzione o eliminazione di tali rischi. Non aspettare più e affronta la sfida di gestire la produzione aziendale secondo le regole del sistema HACCP!