L’industria alimentare è un settore molto importante per l’economia del nostro paese, che richiede personale altamente qualificato e competente. Tra le figure professionali coinvolte in questo ambito ci sono anche gli addetti che non manipolano gli alimenti, ma svolgono comunque ruoli fondamentali per il buon funzionamento dell’intero sistema produttivo. Per diventare un addetto dell’industria alimentare che non manipola gli alimenti, è necessario seguire un corso di formazione mirato ed ottenere l’apposito attestato. Il livello 1 di questo attestato fornisce una base solida sulla normativa igienico-sanitaria e sulle buone pratiche da adottare in ambiente lavorativo. Tra i temi affrontati nel corso di formazione vi sono la conoscenza degli agenti contaminanti degli alimenti, la gestione dei rifiuti e delle acque reflue, le procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature utilizzate nell’industria alimentare. Inoltre, si approfondiscono le nozioni riguardanti la sicurezza sul lavoro e l’utilizzo dei dispositivi di protezione individuale. Questo tipo di formazione permette agli addetti senza contatto diretto con gli alimenti di comprendere appieno l’importanza della loro mansione nella filiera produttiva. In conclusione, ottenere il livello 1 dell’attestato per gli addetti dell’industria alimentare che non manipolano gli alimenti rappresenta un passo fondamentale per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari.
Il livello 1 dell’attestato addetti industria alimentare per chi non manipola alimenti
