Se gestisci un’attività che richiede un piano HACCP, sappi che è necessario mantenerlo aggiornato. Gli aggiornamenti periodici di questo piano sono fondamentali per garantire la sicurezza alimentare ed evitare problemi con le normative locali. Ecco come puoi farlo in modo efficiente e manuale.
Impara come aggiornare manualmente il tuo piano HACCP
