Il nostro corso sull’HACCP offre agli operatori del settore alimentare la conoscenza di base necessaria a lavorare in sicurezza. L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un metodo globale che prevede la valutazione dei rischi e il controllo dei punti critici nella produzione, preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti. I partecipanti impareranno come identificare i possibili rischi legati alla sicurezza alimentare e come gestire tali situazioni, attraverso una serie di strumenti e procedure adatti. Durante il corso verrà fornita anche un’introduzione alle normative vigenti riguardanti l’igiene, la manipolazione e la conservazione degli alimenti in modo da garantire sempre la massima qualità ed igiene. Iscriviti oggi stesso per assicurartti tutte le nozionii necessarie a lavorare nel settore alimentare in tutta sicurezza!
Impara le tecniche HACCP – Un corso essenziale per gli operatori del settore alimentare
