L’industria alimentare è un settore strategico e fondamentale per l’economia di molti Paesi. La sicurezza degli alimenti, infatti, rappresenta un obiettivo prioritario al fine di garantire la salute dei consumatori. Per questo motivo, l’attestato addetti industria alimentare che non manipolano alimenti (Livello 1) è diventato sempre più importante nel corso degli ultimi anni. Si tratta di una certificazione che viene rilasciata ai lavoratori del settore che svolgono attività diverse dalla manipolazione diretta degli alimenti, come ad esempio la pulizia delle attrezzature o la manutenzione degli impianti. Grazie alla formazione online a distanza FAD, oggi è possibile conseguire questo attestato comodamente da casa propria. Il corso prevede lo studio dei principali concetti relativi alla sicurezza degli alimenti e alle procedure igieniche da seguire durante le attività lavorative. In particolare, gli studenti avranno modo di approfondire tematiche quali i rischi microbiologici e chimici legati agli alimenti, le normative europee in materia di igiene e sicurezza e le buone pratiche igieniche da applicare sul posto di lavoro. Al termine del corso sarà previsto un test finale per verificare le conoscenze acquisite dagli studenti. Una volta superato il test con successo verrà rilasciato l’attestato addetti industria alimentare che non manipolano alimenti (Livello 1), una certificazione fondamentale per chi vuole accedere al mondo del lavoro nel settore alimentare.
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