Il Manuale di Rintracciabilità HACCP Online Finanziati è uno strumento essenziale per le aziende che operano nel settore alimentare. La rintracciabilità è un requisito fondamentale del Sistema di Analisi dei Rischi e dei Controlli Preventivi (HACCP) ed è richiesto dalla normativa europea in materia di sicurezza alimentare. Il manuale fornisce una guida passo-passo per la creazione di un sistema efficace di rintracciabilità, che consenta l’identificazione precisa dell’origine dei prodotti alimentari e la tracciabilità lungo tutta la filiera produttiva, dalle materie prime al consumatore finale. Inoltre, il manuale illustra come ottenere finanziamenti pubblici a sostegno della creazione o dell’implementazione del sistema di rintracciabilità HACCP. In particolare, vengono presentate le opportunità offerte dagli incentivi previsti dal Programma Operativo Nazionale “Imprese e Competitività” 2014-2020. La disponibilità del Manuale online consente alle aziende interessate di accedere facilmente alle informazioni necessarie per adottare le misure preventive necessarie a garantire la sicurezza degli alimenti. Grazie alla sua completezza ed affidabilità rappresenta uno strumento indispensabile per tutte le imprese che vogliono migliorare i propri standard qualitativi e mantenere elevati livelli prestazionali nella gestione delle attività legate alla produzione, trasformazione e commercializzazione degli alimenti.
Manuale di rintracciabilità HACCP online finanziati
