Corso di formazione avanzata per lavoratori nel settore della produzione alimentare

Il corso di formazione avanzata per lavoratori nel settore della produzione alimentare si propone di fornire le competenze necessarie per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti acquisiranno conoscenze sulle normative igienico-sanitarie, sulla gestione dei rischi alimentari e sulle tecniche di conservazione. Verranno inoltre approfonditi temi legati alla tracciabilità degli alimenti, all'etichettatura e alla certificazione dei processi produttivi. Il corso prevede anche sessioni dedicate alla gestione delle emergenze e alla comunicazione efficace con i consumatori. I partecipanti avranno l'opportunità di mettere in pratica le nozioni apprese attraverso esercitazioni pratiche supervisionate da esperti del settore. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che attesterà le competenze acquisite.